Name: Pastasallad med lax
Ingredients: 300 g fullkornspasta; 0,50 gurka; 1 romansallad; 2 msk Arla smör & rapsolja; 1 kopp hackad färsk dill; 1 krm svartpeppar; 300 g skinn- och benfri varmrökt lax; 2 koppar Arla Köket minifraiche; 0,50 citron, rivet skal och saft; 1 msk flytande honung; 2 krm salt

FörfattareArlaKategoriFisk & skaldjur

Pastasallad med smakrik fullkornspasta som håller dig mätt länge. Varmrökt lax och härligt fräsch citrondressing utgör tillsammans goda smaker i den här pastasalladen. Perfekt för utflykten!

Ingredienser, 4 portioner

300 g fullkornspasta

0,50 gurka

1 romansallad

2 msk Arla smör & rapsolja

1 kopp hackad färsk dill

1 krm svartpeppar

300 g skinn- och benfri varmrökt lax

Citrondressing

2 koppar Arla Köket minifraiche

0,50 citron, rivet skal och saft

1 msk flytande honung

2 krm salt

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till dressingen. Koka pastan. Skär gurkan i tärningar. Dela salladen i bitar. Häll av vattnet från pastan och rör ner smör-& rapsolja och dill. Blanda pasta, gurka och sallad på ett stort fat. Krydda med peppar. Lägg på laxen delad i bitar. Servera sallade med dressingen.

Näringsvärden per portion inklusive tillbehör

Energi: 520 kcal

Protein: 30 g

E% protein: 23%

Ingredienser