Mellanmål

Mellanmål är de små målen mellan huvudmålen. En paus på arbetet, med goda vänner, vid den berömda energidippen på eftermiddagen eller vårt sista kvällsmål innan läggdags.

Det är bra att skapa en rutin med regelbundna huvudmåltider; frukost, lunch, middag samt mellanmål/kvällsmål vid behov. När huvudmåltiderna är mindre är det extra bra att se till att mellanmålen innehåller en proteinkälla, gärna i kombination med någon frukt, bär eller grönsak, som bidrar med både fiber och näringsämnen.

Det är därför bra att även lägga in sina mellanmål i planeringen för att ha bra mellanmålsingredienser hemma!

Hemmagjord proteinpudding med bär

Några snabba förslag på mellanmål:

  • Frukt
  • 1 mjuk fullkornssmörgås/knäckebröd+ lättmargarin med ost 10-17%, skinka, nötrulle, kalkon, lax, makrill i tomatsås, kvarg, ägg, leverpastej, hummus, avokado, tartex
  • 2 Finn Crisp med rödbetshummus
  • Nötter 10-15 st
  • Avokado ½
  • Rökt skinka, 100g
  • Ägg
  • Lättostkaka 3%, 100g
  • Dipp: 1 dl kvarg 1% eller naturell yoghurt 3 % med valfria kryddor+ stavar av gurka, morot, blomkål (30g/grönsak)

Fler mellanmålsförslag hittar du under våra recept!

Receptbroschyr med proteinrika mellanmål

Vi har också tagit fram en receptbroschyr med inspirerande recept, här hittar du den för nedladdning.