Name: Julmustkyckling
Ingredients: 4 kycklingfiléer, ca 500g; smör; 2 dl minifraiche; 2 dl julmust; 1 hönsbuljongtärning; 1 tsk ingefära; 1 tsk rosmarin; 1 msk kinesisk soja

FörfattareArlaKategoriFågel

Vad kan det vara? Låt alla runt bordet gissa den hemliga ingrediensen! Ja, visst är det lite udda med läsk i matlagningen, men vad gör det när det blir så här gott.

Ingredienser, 4 port.

4 kycklingfiléer, ca 500g

smör

2 dl minifraiche

2 dl julmust

1 hönsbuljongtärning

1 tsk ingefära

1 tsk rosmarin

1 msk kinesisk soja

Gör så här:

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna.

Blanda minifraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i en traktörpanna.

Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 minuter. Garnera ev med färsk rosmarin. Servera med potatis och frästa grönsaker.

Näringsvärden per portion inklusive tillbehör:
Energi: 420 kcal
Protein: 33 g
E% protein: 33%

Ingredienser