Name: Smörgås med skink- och kesosalsa
Ingredients: 8 skivor grovt bröd; 4 dl keso; 2,50 hg rökt skinka, strimlad; 1 rödlök, hackad; 4 tomater, hackade och urkärnade; 2 tsk italiensk salladskrydda; 1 msk krasse, hackad; 1 påse eller förpackning ruccola; 2 dl alfagroddar

FörfattareArlaKategoriSmörgåsar

Enkel och mättande smörgås, där ljust grovbröd möter en härlig salsa gjord på skinka och keso. Som huvudmåltid för en man bör smörgåsen kompletteras med en frukt.

Ingredienser, 4 portioner

8 skivor grovt bröd

4 dl keso

2,50 hg rökt skinka, strimlad

1 rödlök, hackad

4 tomater, hackade och urkärnade

2 tsk italiensk salladskrydda

1 msk krasse, hackad

Sallad:

1 påse eller förpackning ruccola

2 dl alfagroddar

Gör så här

Blanda Keso, skinka, lök, tomat, salladskrydda, salt och peppar. Fördela röran på bröden. Garnera med klippt krasse. Servera med en sallad av ruccola och alfalfagroddar.

Näringsvärden per portion inklusive tillbehör

Energi: 212 kcal

Protein: 35 g

E% protein: 66%

Ingredienser