Avokado med feta- och grönsaksröra
Avokado är en näringsrik frukt som innehåller både vitaminer och mineraler samt nyttiga fettsyror. Perfekt och gott som bas för ett mellanmål!
Ingredienser 2 port.
1 färsk avokado
1 tomat
100 g fetaost (eller keso)
10 cm gurka
1 granatäpplte
1 stjälk salladslök
salt och peppar
färska örter
Gör så här
1
Dela avokadon i två halvor och kärna ur dem. Hacka gurka, tomat och lök. Blanda grönsakerna i en skål. Smula ner fetaosten och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Fyll avokado-halvorna med röran, toppa med granatäpple och njut av ett gott och hälsosamt mellanmål.
Ingredienser
Ingredienser 2 port.
1 färsk avokado
1 tomat
100 g fetaost (eller keso)
10 cm gurka
1 granatäpplte
1 stjälk salladslök
salt och peppar
färska örter
Instruktioner
Gör så här
1
Dela avokadon i två halvor och kärna ur dem. Hacka gurka, tomat och lök. Blanda grönsakerna i en skål. Smula ner fetaosten och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Fyll avokado-halvorna med röran, toppa med granatäpple och njut av ett gott och hälsosamt mellanmål.
Notes
Föregående
Zucchini- och vitlökstoast
Nyare