Avokado med feta- och grönsaksröra

FörfattareDietistKategori

Avokado är en näringsrik frukt som innehåller både vitaminer och mineraler samt nyttiga fettsyror. Perfekt och gott som bas för ett mellanmål!

Ingredienser 2 port.
 1 färsk avokado
 1 tomat
 100 g fetaost (eller keso)
 10 cm gurka
 1 granatäpplte
 1 stjälk salladslök
 salt och peppar
 färska örter
Gör så här
1

Dela avokadon i två halvor och kärna ur dem. Hacka gurka, tomat och lök. Blanda grönsakerna i en skål. Smula ner fetaosten och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Fyll avokado-halvorna med röran, toppa med granatäpple och njut av ett gott och hälsosamt mellanmål.

Ingredienser

Ingredienser 2 port.
 1 färsk avokado
 1 tomat
 100 g fetaost (eller keso)
 10 cm gurka
 1 granatäpplte
 1 stjälk salladslök
 salt och peppar
 färska örter

Instruktioner

Gör så här
1

Dela avokadon i två halvor och kärna ur dem. Hacka gurka, tomat och lök. Blanda grönsakerna i en skål. Smula ner fetaosten och krydda med salt, peppar och örtkryddor. Fyll avokado-halvorna med röran, toppa med granatäpple och njut av ett gott och hälsosamt mellanmål.

Notes

Avokado med feta- och grönsaksröra