Djävulsägg till påsk?

Äggens högtid är här och därför tänkte vi det kunde passa med ett recept-förslag till påskbordet! Här har du ett receptförslag på ägghalvor med sting, en variant på Djävulsägg som innehåller kvarg.

Detta behöver du:

6 ägg

1-2 tsk dijon

2 msk naturell kvarg

1 liten vitlöksklyfta

valfri mängd tabasco

salt och peppar

salladslök eller gräslök som topping

Gör så här:

Koka äggen så att de blir hårdkokta. Dela på äggen och gröp försiktigt ur gulan ur alla halvor. Blanda gulorna med övriga ingredienser och smaka av efter hand. Klicka eller spritsa ut i ägghalvorna.

Glad påsk!